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日々をゆるく綴ります。

月別: 9月 2015

プリパラ キャラクターショップ

2015年9月23日 by mookid

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6歳女児とかなりひさしぶりのデート。2人で出かけるのは1年以上ぶりでは。その6歳女児がプリパラにハマっておりまして、東京ドームシティに期間限定オープンしているプリパラキャラクターショップまで行ってきました。

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外装・内装はかなり気合い入ってますが、グッズはそれほど充実してるとは言えない印象。帰りに立ち寄ったヨドバシカメラのおもちゃコーナーの方が6歳女児は食いついてました。

それでも店内がプリパラに囲まれていて、ゲームを3回もやらせてもらえて(いつもは1回)、かなり楽しかったようでした。今度は家族みんなで、ママも連れて来たいと申しておりました。

プリパラはキャラクターデザインも衣装デザインも好みです。なによりプリチケがその場で、あのクオリティで出力されることに最初は衝撃を受けました。時代は進み続けているなと。6歳女児もしばらくはハマってそうだし、私もしばし注目していようかなと思います。

カテゴリー: 日常 タグ: Family, アニメ, ゲーム

Apple Watch 試着

2015年9月22日 by mookid

表参道の Apple Store で試着してみました。38mmのほうが好みですね。厚みが気になるかなと思ってたのだけどそうでもなく、欲しさが増しております。

Apple Store では珍しく店員さんが冷たい感じの方でその場で買う気にはならず…。

カテゴリー: 日常 タグ: Apple, Apple Store, Apple Watch

キルフェボンのイチゴのタルト

2015年9月21日 by mookid

K7PA1332誕生日の前日に6歳女児が熱発したためおあずけになっていた誕生日ケーキを今日買ってきました。自分でリクエストしたイチゴのタルト。そういえば自宅でキルフェボンのタルト食べたの初めてだ。家族と食べるとなおさら美味しい。

カテゴリー: 日常 タグ: Family, Food, Sweets

チキンとマッシュルームのカレー

2015年9月20日(最終更新日: 2015年10月12日) by mookid

夕飯に作ったカレーがあまりにも美味しかったのでメモ。思いつきレシピで、目分量で作ったため、分量は目安程度です。

思いつきと言いつつも、私のスパイスカレーは東京カリ~番長 水野 仁輔さんの「かんたん、本格!スパイスカレー」というレシピ本で勉強したもので、作り方と行程もほぼそのままです。すでにこの本は絶版のようですが、スパイスカレー作りに興味のある方はぜひ水野さんのレシピ本を入手されることをオススメします。

チキンとマッシュルームのカレー

材料: およそ3人分

  • ホールスパイス
    • クミン: 小さじ2
    • カルダモン: 4粒
    • クローブ: 4粒
    • シナモン: 3cm
  • タマネギ: 1個
  • ニンニク: 1片
  • ショウガ: 1片
  • パウダースパイス
    • ターメリック: 小さじ1
    • カイエンペッパー: 大さじ2/3
    • クミンパウダー: 小さじ1
    • コリアンダーパウダー: 小さじ1
  • プレーンヨーグルト: 1カップ
  • ホール(カット)トマト: 1カップ
  • 塩: 小さじ1
  • 鶏モモ肉: 300g
  • ブラウンマッシュルーム: 1パック(12コ程度)
  • お湯: 2カップ
  • ローズマリー: 2束
  • パクチー: 3束ぐらい

作り方

下準備

  1. 料理でだいじなことは材料をあらかじめ切って下準備しておくことだなとよく思います。
  2. タマネギは粗めのみじん切りにしておく
  3. ニンニク・ショウガはすりおろして50ccぐらいの水(分量外)で溶いておく
  4. 鶏モモ肉は一口大に切って、軽く塩コショウ(分量外)をふり揉み込んでおく
  5. ブラウンマッシュルームは汚れをおとしてイシヅキを切り、縦半分にカットしておく
  6. パクチーは小口切りにしておく

調理手順

写真なくてスミマセン。

  1. 油大さじ3ぐらいを厚手の鍋にひき、ホールスパイスをすべて投入してから火をつける(強火)
  2. クミンが泡立ってきたらタマネギを投入し、全体に油がまわる程度に炒める
  3. タマネギに油がまわったら、タマネギを鍋全体に広げて油に浸るようにする
  4. 鍋の周りのタマネギが少し焦げてきたら全体をかきまぜ、また鍋に広げる
  5. また鍋の周りのタマネギが少し焦げてきたらかきまぜる
  6. 4 – 5を繰り返して全体が濃いめのきつね色になったら弱火にし、水に溶いたニンニク・ショウガを投入、火がとおるまで炒める
    • 焦げ付きやすいので、焦げ付いてきたら少量のお水を追加しながら炒める
  7. いったん火をとめる
  8. パウダースパイス、塩を投入後、火をつけ(中火)全体をなじませるようにまぜる
  9. ヨーグルトを入れて全体がなじむようにまぜる
  10. ホールトマトを追加してさらに全体をかき混ぜながら3分ほど火にかける
  11. 鶏肉を投入して表面が色づくまで炒める
  12. マッシュルームを投入しかき混ぜ、なじませる
  13. お湯を追加し、フタをせずに15分ほど煮込みながら水分をとばす
  14. 味見して塩気が足りなければ追加
  15. ローズマリーを投入して全体をまぜ、さらにパクチーを投入してから全体に行き渡ったら完成

ポイント

  • このカレーにかぎらず、タマネギは少し焦がすぐらいが美味しくなる
  • スパイスカレーでは塩の分量がむずかしいので必ず最初は少なめ、後半味見して足りなければ追加する
  • ヨーグルト、トマトの酸味が残るぐらいが意外に美味しい

今日はターメリックとバターを追加して炊いたごはんにかけていただきました。このごはんとも相性ばっちり。

こんなに美味しくできるとは思ってなかったので写真も撮っておらず、果たして再度このレシピで作ってみても同じ味になる自信がありませんが、自己流アレンジでスパイスカレーが美味しく作れるようになってハッピーです。

また上手に作れたら写真撮るようにします。

カテゴリー: 日常 タグ: カレー, スパイスカレー, レシピ

妻のiPhone 5c割れる

2015年9月19日 by mookid

地面に落下させたらしく、妻のiPhone 5cの液晶面ガラスが割れました。

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11月にMNPする予定のこんな時期に…。

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あれやこれや検討した結果、auにMNPしてiPhone 6になりました。

カテゴリー: 日常 タグ: au, iPhone

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2015年9月18日 by mookid