うどん

職場の近くに「博多手打ちうどん 官兵衛」という博多うどんのお店がオープンしてました。讃岐うどんも大好きだけど、九州生まれとしてはたいへん嬉しい。お店に入るなり「ごぼ天うどん（600円）」を注文ですよ。丸天は次回かな。

提供されると器が四角で面（麺）食らいますが、お値段の割に立派なごぼ天がさらに目を引きます。そしてやわそうな麺。器以外は博多っぽい。なつかしい味わいのおつゆをまとったやわい麺がとても美味しい。ごぼ天は厚みもあるごぼうがたっぷりで、これまたおつゆに浸して食べると九州にいるかのよう。ごぼ天うどんこそ至高。麺の量は少なめだけど、ごぼ天はたっぷりで満足の一杯でした。

近くと言いつつ10分は歩くけど、今後足繁く通うことになりそう。冷たいうどんもいつか試してみなくては。