日本時間の 2016/06/14 2:00 より、WWDC16 の基調講演が開始されるようです。今年も起きてられる気がしませんので、事前予想だけしておきます。
多くが個人的な要望になってしまいました。明朝が楽しみです。
今日も長い長いマンション理事会から開放されてからのお出かけ。自転車で30分弱のところにあるアリオ亀有へ。ひさびさのショッピングでＴシャツやらなんやら購入してきました。近場の自転車で行けるショッピングモールということで時々行ってますけど、そろそろ店舗の入れ替えなんかしてくれたらなと思います。
土日2日間まともに休めることがなくなってきてるので、貴重な時間をもっと有効活用したいものです。私の場合、休日の有効活用と行ったら子どもと一緒にすごすことが最優先事項です。公園はそろそろ暑いし雨も増えてくるしでむずかしい時期です。室内でおもいっきり遊べる場所を探さないといかんですね。自宅でも遊べなくはないけど、気分があまりリフレッシュできないのでできればどこかに出かけたい。
休日とは思えない充実した一日。
学校公開ではようやく本来の授業風景を見ることができました。体育の授業を満面の笑みで楽しんでたり、算数の授業で先生にあててもらって立派に答えてる姿を見られて、父ちゃんは幸せでした。
久しぶりの絵画教室はコンクール用の作品がついに完成。賞をとれたら父ちゃんまたまた幸せ。次の課題は私が撮った写真をベースに絵を描くそうな。
臨時理事会はまぁ…飲み会でした。参加者がようやく打ち解けてきてたいへんよかったんじゃないでしょうか。明日も理事会なんですけどね。起きられるかなぁ。
汁なし担々麺の話ばっかりになりつつあるこの日記。今日は偶然にも訪問したお客様のビルの側に雲林坊があったので、打ち合わせ後に訪問。14:30 ぐらいでも満席。その後も次々とお客さんが来て常に店内待ちが延びていく状況。2名で訪問だったのだけど、後続がどんどん伸びていくのでわかれて座ってもいいとお伝えし、だいたい入店から10分ほどで着席。数分後に汁なし担々麺が提供されました。
なんか写真の調整がうまくいっていない…。
汁なし担々麺にパクチーをトッピング。インパクトのある見た目です。麺が見えない。ひき肉とゴマとナッツ（ピーナッツ、松の実）の山に小松菜（？）が鮮やかに色を添えます。混ぜてみると麺はストレートでしなやかな中太麺。濃厚なソースもしっかり絡みます。しっかり混ぜたところでひとくち。バランスのとれた担々麺らしい味わいとともにナッツの香ばしさが広がり、ちょっとあとから辛さがほんのりやってきます。しばらく食べていると花椒の痺れもやってきて美味しいです。小松菜のしゃきしゃきもいいアクセント。少し食べたあとでトッピングのパクチーを混ぜ込むと爽やかでさらに好みの味わいに。だんだん食べ進めていくうちに額に汗がでてきました。麺を食べ終えるとたっぷりの具材とソースがお皿に残ったので追加のごはんをオーダーしようかとも思いましたが踏みとどまることに成功。そのままいただきました。
ファースト汁なし担々麺が逸品坊だったのでどうしてもそれとの比較になってしまいますけど、ウェブでの話題を読んでいると逸品坊は雲林坊インスパイヤということらしいですね。逸品坊の方が味付けも麺の太さも具材もワイルドな感じで、個人的には好みかもしれません。雲林坊はトータルバランスの調和がとれていて、完成している一品だなと思います。お店の雰囲気も含めて、知り合いを連れて行くなら雲林坊、ひとりで気楽にわしわし食べたい時は逸品坊かなといった感じです。
今日はラーメンデータベースのレビュー風に書いてみました。
一旦風邪をスッキリ治したいから休もうかと思うのだけど朝から夕方まで打合せがあれこれ入っていたので打合せが終わってから休み。たくさん寝る。